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Un peu d’histoire au travers de la maison Pau :   La famille Pau c'est plusieurs générations dans l’artisanat. Sylvain, le petit dernier de parents charcutier-traiteur à Beaumont sur Oise à lui choisis, la boulangerie pâtisserie. Après avoir été le premier apprenti de Mr ROUGET CHRISTOPHE à Beaumont sur Oise qui viens de gagner le concourt de la meilleure boulangerie de France sur M6 et de la meilleure tradition du val d’Oise 2012. Sylvain Pau a eu un parcours atypique, responsable très jeune de laboratoire, il arrive début... [Lire la suite]
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La Meilleur Boulangerie de France 2013 sur M6

Fière de mon ami et surtout patron d'apprentisage.
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